VšĮ „Ekoagros“ atstovas atviroje paskaitoje atskleidė, kaip praktikoje sertifikuojamas ir kontroliuojamas ekologinis sektorius
Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos (VDU ŽŪA) veikla be aktyvaus ir nuoseklaus bendradarbiavimo su socialiniais partneriais – agroverslo įmonėmis, viešojo sektoriaus įstaigomis, žemdirbių asociacijomis – šiandien būtų neįsivaizduojama. Šis bendradarbiavimas yra nuoseklus, tęstinis procesas: socialiniai partneriai aktyviai dalyvauja rengiant bei tobulinant studijų programas, organizuojant studentų praktikas, kuriant ir diegiant mokslo inovacijas.
Kokybiškam studijų procesui labai vertingos yra ir socialinių partnerių skaitomos paskaitos, kurių metu teorija susiejama su praktika. VDU ŽŪA Agronomijos fakultete tokio pobūdžio paskaitą apie ekologinių ūkių sertifikavimo Lietuvoje reglamentavimą, procedūras bei kontrolę skaitė VšĮ „Ekoagros“ kokybės vadovas Tomas Demikis.
Atvira paskaita studentams vertinga ir informatyvi keliais aspektais
VDU ŽŪA Agronomijos fakulteto studijų programos „Agroekosistemos“ magistrantas Linas Marcinkevičius, dalydamasis VšĮ „Ekoagros“ kokybės vadovo Tomo Demikio atviros paskaitos įspūdžiais, teigia, kad ji buvo vertinga ir informatyvi netgi keliais aspektais – ir kaip būsimam šios srities specialistui, ir kaip potencialiam VšĮ „Ekoagros“ darbuotojui, nes paskaitos metu skambėjo raginimų VDU ŽŪA absolventams jungtis prie įstaigos komandos, ir kaip ekologiškai ūkininkaujančiam ūkininkui. Mat ekologinį augalininkystės ūkį Trakų rajone įsteigė vaikino senelis, vėliau perėmė tėtis, o darbu ir naujausiomis universitete įgytomis žiniomis prie ūkio vystymo aktyviai prisideda ir Linas. Pašnekovo teigimu, ekologinis šeimos ūkis niekada nėra turėjęs problemų VšĮ „Ekoagros“ patikrų metu, tačiau paskaitos metu buvo įdomu išgirsti, kaip šios procedūros vyksta kitose ES šalyse, kokie teisės aktai reglamentuoja vienus ar kitus reikalavimus.
Susitikimų su socialiniais partneriais daugėja, ir jie tikrai labai naudingi
VDU ŽŪA Agronomijos fakulteto dekanė doc. dr. Aida Adamavičienė pastebi, kad universiteto bendradarbiavimas su VšĮ „Ekoagros“ yra labai svarbi grandis rengiant specialistus ateities agrosektoriui, kuomet turi būti siekiama darnos su gamta, skatinamas tvarus ūkininkavimas, ekologiškų produktų vartojimas, rūpinamasi dirvožemio sveikata bei biologinės įvairovės išsaugojimu.
II pakopos studijų programos „Agroekosistemos“ dėstytoja doc. dr. Rita Pupalienė atkreipia dėmesį, kad iki 2030 m. 25 proc. Europos Sąjungos (ES) žemės ūkio paskirties žemės turėtų būtų dirbama ekologiškai. Todėl atitinkamai auga ir tarpkryptines studijas baigusių specialistų, įgijusių ekologijos ir agronomijos žinių, poreikis.
„Socialinius partnerius įtraukiame į programų tobulinimo procesą, kviečiame į paskaitas. Šios paskaitos yra naudingos ne tik studentams, bet ir dėstytojams. Dėstytojai, nuolat besirengiantys paskaitoms, be abejo, stebi teisėkūros lauką, teisės aktų pakeitimus, domisi, kaip konkrečius reikalavimus pavyksta įgyvendinti, kokia yra viešoji ūkininkų nuomonė vienu ar kitu klausimu, tačiau visada labai vertinga yra išgirsti specialisto praktiko įžvalgas. Ekologinių ūkių sertifikavimas tarsi ir nėra naujas dalykas, tačiau tai tebekelia įvairių klausimų ir visuomenei, ir programos „Agroekosistemos“ studentams, kurie ateityje privalės išmanyti labai daug. Žinių, kurias suteiktų akademinė aplinka, nebendradarbiaujanti su socialiniais partneriais, tikrai nepakaktų. Susitikimas su specialistu, atsakingu už sertifikavimą, sudaro galimybę paklausti praktinių dalykų, sužinoti, kaip realiai procesas veikia. Studentų ir dėstytojų, netgi nedėstančių su konkrečia tema susijusių dalykų, susitikimų su socialiniais partneriais pastaruoju metu Agronomijos fakultete daugėja, ir jie tikrai labai naudingi“, – teigia doc. dr. R. Pupalienė.
Sertifikavimo tikslas – suteikti suinteresuotosioms šalims pasitikėjimą produktu
VšĮ „Ekoagros“ kokybės vadovas Tomas Demikis paskaitos metu priminė, kad ši įstaiga yra pelno nesiekiantis viešasis juridinis asmuo, veikiantis ekologinės gamybos ir pagal nacionalinę maisto kokybės sistemą pagamintų produktų sertifikavimo ir kontrolės srityse. VšĮ „Ekoagros“ veiklos sritys – ekologinės gamybos sertifikavimas Lietuvoje pagal ES ekologinės gamybos reikalavimus, taip pat ekologinės gamybos sertifikavimas pagal JAV žemės ūkio departamento nacionalinę ekologijos programą, žemės ūkio ir maisto produktų sertifikavimas pagal Nacionalinės maisto kokybės sistemos taisykles, ekologinės gamybos sertifikavimas trečiosiose valstybėse pagal VšĮ „Ekoagros“ ekvivalentiškumo standartą, tikrinimas pagal privačių standartų „Demeter“, „Bioland“ ir kt. reikalavimus.
„Sertifikavimas – tai procedūra, kuria sertifikavimo įstaiga patvirtina, kad laikomasi su ekologine gamyba susijusių teisės aktų reikalavimų gaminant tam tikros gamybos srities ekologiškus žemės ūkio ir maisto produktus ir renkant laukinius augalus. Ekologinės gamybos sertifikavimas prasideda ūkio subjektui pateikus sertifikavimo įstaigai prašymą kontroliuoti ekologinės gamybos vienetą ir ekologinę gamybą ir baigiasi nustojus galioti su sertifikavimo įstaiga pasirašytai ekologinės gamybos kontrolės sutarčiai.
Sertifikavimo tikslas yra suteikti visoms suinteresuotosioms šalims pasitikėjimą, jog produktas, procesas ar paslauga atitinka nustatytus reikalavimus. Sertifikavimo vertė yra pasitikėjimo laipsnis ir tikėjimas, kad sertifikavimas atliktas nešališkai ir kompetentingai, akivaizdžiai įrodžius atitiktį nustatytiems reikalavimams“, – kalbėjo T. Demikis.
Kontrolės sistemos sandara ES šalyse skiriasi
Komentuodamas ekologinės gamybos kontrolės sistemą, VšĮ „Ekoagros“ kokybės vadovas aiškino, kad šalys, suinteresuotos sertifikavimu, yra sertifikavimo įstaigų klientai, taip pat organizacijų, kurių produktai, procesai ar paslaugos sertifikuotos, klientai, valstybės institucijos, vartotojai bei kiti visuomenės nariai.
„Kontrolės sistemos sandarą nustato ES Oficialios kontrolės reglamentas 2017/625, kuris yra taikomas ir ekologinės gamybos, bei ekologiškų produktų ženklinimo kontrolei. Kiekvienoje Bendrijos šalyje narėje turi būti paskirta kompetentinga institucija, t. y. valstybės narės centrinės valdžios institucija, kuri organizuoja ir prižiūri ekologinės gamybos kontrolę toje šalyje. Lietuvoje tokia institucija yra Žemės ūkio ministerija. Kompetentinga institucija, formuodama kontrolės sistemą, turi pasirinkimą: gali suteikti įgaliojimus kontrolės institucijai – valstybės narės viešajai administracinei organizacijai, skirtai ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo kontrolei atlikti. Lietuvoje tokia kontrolės institucija yra VšĮ „Ekoagros“. Taip pat kompetentinga institucija gali tam tikras oficialios kontrolės užduotis pavesti įgaliotosioms įstaigoms – kontrolės institucijoms, kurios paprastai būna privatūs juridiniai asmenys. Lietuvoje tokiu būdu perduotų užduočių nėra“, – pastebėjo T. Demikis.
Sistema, kai kontrolės funkcijas vykdo viešojo administravimo organizacijos, šiuo metu veikia penkiose ES šalyse – Suomijoje, Estijoje, Lietuvoje, Danijoje ir Nyderlanduose. Sistema, kai kontrolę vykdo ir viešojo administravimo organizacijos, ir privatūs juridiniai asmenys veikia dvejose šalyse – Ispanijoje ir Lenkijoje. Tokia sistema paprastai veikia teritoriniu principu ir gali būti efektyvi didelėse valstybėse. Visose kitose ES šalyse narėse kontrolė pavesta privačioms įgaliotosioms įstaigoms.
VšĮ „Ekoagros“ atstovas taip pat pristatė ES ir nacionalinius teisės aktus, nustatančius sertifikavimo reikalavimus ir kontrolę. Tokių dokumentų pakete – ES reglamentai, taisyklės, žurnalai bei tvarkų aprašai. Demikis išsamiai papasakojo apie ekologinio ūkio sertifikavimo proceso eigą augalininkystės ir gyvulininkystės ūkiuose, taip pat apie planines ir neplanines tokių ūkių patikras.
Kiekvienais metais, iš anksto nepranešus, atliekama ne mažiau kaip 10 proc. patikrinimų
„Kontrolė visų pirma apima tikrinimą, ar kiekvienu gamybos, paruošimo ir platinimo etapu veiklos vykdytojai taiko prevencines ir atsargumo priemones ir laikosi teisės aktuose nustatytų reikalavimų viso proceso metu atsižvelgiant į riziką, t. y. į tikimybę, kad galima yra neatitiktis nustatytiems reikalavimams. Bet kuriuo atveju visų veiklos vykdytojų ir veiklos vykdytojų grupių, atitiktis tikrinama bent kartą per metus. Taip pat kiekvienais metais, iš anksto nepranešus, atliekama ne mažiau kaip 10 proc. visų su oficialia veiklos vykdytojų arba veiklos vykdytojų grupių kontrole susijusių patikrinimų“, – pasakojo svečias.
VšĮ „Ekoagros“ kokybės vadovas taip pat atkreipė dėmesį, kad visos Bendrijos mastu siekiant išvengti ekologiškumą įrodančių sertifikatų klastojimo atvejų, visų „Ekoagros“ sertifikuotų veiklos vykdytojų, o taip pat ir kitų ES kontrolės institucijų ir kontrolės įstaigų sertifikatai yra talpinami vieningoje ES informacinėje sistemoje TRACES NT. Kaip ja naudotis ir patogiai surasti informaciją apie sertifikuotus veiklos vykdytojus, galima peržiūrėjus VšĮ „Ekoagros“ parengtame filmuke YouTube platformoje.
Prie komandos kviečia prisijungti VDU ŽŪA absolventus
Demikis taip pat ragino VDU ŽŪA absolventus pasinaudoti galimybe prisijungti prie VšĮ „Ekoagros“ komandos. Informacija apie darbuotojų poreikį skelbiama įstaigos internetinėje svetainėje, socialiniuose tinkluose ir darbuotojų paieškos svetainėse. Pagrindiniai reikalavimai pretenduojant į tikrintojo ar eksperto pozicijas yra žemės ūkio krypties mokslų aukštasis universitetinis išsilavinimas ir ne trumpesnė kaip vienerių metų darbo patirtis žemės ūkio produktų gamybos srityje.
